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CARDAMOMO

Originario de la Guatemala, tiene su auge en la actualidad en la elaboración de cocktails, en la cocina moderna y en la fabricación de preparados alimentarios por sus cualidades aromáticas. Se caracteriza por su olor intenso casi cítrico. Gracias también a sus propiedades terapéuticas, se emplea para aliviar dolores gastrointestinales, afecciones respiratorias así como resulta útil para la fatiga física y mental.

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